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疏影横斜,远映西湖清浅;暗香浮动,长陪夜月黄昏。——张岱《陶庵梦忆》
帝王蟹虽然名字中带有蟹,但它并不是真正的螃蟹。
我们通常所说的螃蟹,是软甲纲、十足目、腹胚亚目、短尾下目下所有螃蟹的总称,而帝王蟹却属于软甲纲、十足目、歪尾亚目、石蟹科,所以二者不是同一种类。
真正的螃蟹有四对脚加上一对蟹钳子,脚关节的连结处是向前曲的,而帝王蟹则只有三对脚加上一对蟹钳,它们的脚是向后弯的。
之所以把帝王蟹放在十足目下,是因为帝王蟹在进化过程中有两条腿退化到了身体内。
不过在现实生活中除了生物学家没人在乎,普通人们都将它们当做螃蟹类,反正有甲壳、有蟹钳、有节肢,外貌还和螃蟹一模一样,干嘛还要给它们额外进行分类?
帝王蟹又叫石蟹,它们主要分布在寒冷的海域,因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。
帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达八百五十米之深,生存水温在2—5摄氏度之间,能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
因这种生活特性,它们广泛分布在霍次克海、北太平洋和阿拉斯加北极海岸,包括白令海海域的加拉帕戈斯群岛,此外,挪威附近的巴伦支海也有帝王蟹分布。
因为长在深海中,所以帝王蟹身上倒是挺干净的,小江用小刷子简单将帝王蟹清洗了一下就可以上锅了。
想到江德天在海上飘了一个多月,估计已经对各种海鲜反胃了,所以秦慕仙让曹浵榆带着弟弟妹妹去自家菜园里拾掇了好些蔬菜过来,白白胖胖的萝卜,包的紧紧实实的大白菜,嫩的出水的油麦菜、茼蒿等等,配着猪肉和海鲜,他弄了好大一桌的菜。
期间江德顺走进厨房来帮忙,不帮忙不行,因为今晚的人数实在有点多,秦慕仙一个人忙不过来。
曹正鸿叫着李泽霖几个常在一起玩的小伙伴,又带着下午刚收的几个小屁孩,十几个孩子拉成一个长长的队伍走进了院子,院子里瞬间就人声鼎沸了。
江德天挺喜欢这种氛围的,在海上这么长时间,不是干活就是睡觉,早把他郁闷坏了,他朝为数不多的几个小姑娘摆手喊道:“羽霏,来,到大爷这来。”
江雨霏看到江德天,拉着自己的闺蜜到了他跟前:“天大爷,你什么时候从海上回来的啊?”
江德天从桌上的零食中分别给她和曹心慧拿了个大橘子
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