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由于食材的限制,方清雅也没打算做太复杂的甜点,打算简单弄个焦糖布丁,烤个小饼干,这对她来说真的是太简单不过了。
材料送进烤箱之后,另外俩人还在奋斗,她凑过去看了眼,小孙的面已经和好等着发酵的同时给大蔡打下手切配菜,还一边解说:“我给大家做我家乡的烧饼,在我们家乡如果你在街上看见排一溜长队的,一定不是什么网红店,而是一家新开的烧饼店。”
而大蔡那边已经在炒好的排骨里加水,这是打算做红烧排骨,焖排骨的同时,他另起一口锅热油,把已经穿好的牙签牛肉倒进去煎。
红烧排骨的咸香,牙签牛肉的麻辣,再加上焦糖布丁和小饼干的奶香,让眼巴巴等吃同组的厨房白痴们直吞口水。
方清雅想了下,转身拿了个小汤锅,开了几瓶红酒。
出于比赛的公平性,所有参赛菜品都是盖着盖子被送入餐厅的长桌上,只有负责记录的酒店服务员知道所有菜品的归属。
老板笑呵呵站在长桌的一端,“大家都饿了,现在让我们一起来品鉴各位同事的厨艺,如果觉得那道菜好吃,大家就在前面插一面小旗。”
在老板的带领下,一百多号人开始围着长桌缓慢转动,尽管大家都把菜品的分量加大,但也只能一人吃一口,得细细品味。
“我的天,这是打死买盐的了吗?”
“哇,辣,太辣了!”
“啥呀这是?咬不动啊。”
“唔,这个好吃,我还能再吃一口吗?”
……
十个组,一共八十多个菜品,有好吃的也有吃了疯狂喝水漱口的,花了半个多小时,终于全部试吃完毕,所有员工按组站好,进入紧张的数小旗环节。最后,由酒店员工把结果送到老板手上。
老板看了眼结果夸张地嚯了声:“今天晚上最大的赢家是那道热红酒啊!”
“热红酒真的好喝!”
“我还第一次喝热红酒,口感很特别,味道也相当好。”
“我一个不喝酒的人都爱上了这个热红酒。”
“热红酒是真的绝!各种香料和水果混合之后竟然出奇的好闻又好喝,到底是谁这么天才啊?”
“想学,自己在家里也可以煮来喝。”
“行了,我也不卖关子。”老板开始念最终结果,“七组获得两百四十八面小旗排第三;九组两百七十七面排第二;第一名这个小旗数量有
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