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以前的旧家就被万师傅拿来做了厨房,时不时的研究些新的菜品,自然也包括酿酒。

江婉最看重的是他家的大灶台、还有几口大陶缸。

也没劳动外人,就江婉与万师傅两人,当天就将酿酒的器具清洗得干干净净,只等采买的糯米和酒曲等物什一到就可以开工。

醉云楼自从宣布限制酒水供应后,生意就肉眼可见的萧条下来。

虽然酒楼的管事带着人马不停蹄的在外买酒,但到底各个酒坊的酒,品质参差不齐,再加上装酒的陶罐笨重且运输不便,造成酒楼成本提升了不少,即使这样勉强维持,客人的不满仍在日益增加,收效甚微。

“再这样下去可熬不住了啊!”几天之后,就连赵芸娘也沉不住气了。

她是知道的,当初醉云楼开门营业,江婉花了多少心力才造成当初的效果。

可如今这一场无酒可卖的风波,很快就要将以前的努力付诸流水。

“今日已经有不少客人在打听新酒的事情,若是再供应不上,那些会员卡的贵宾客户可能就要退卡了。”

这个也是江婉最担心的问题。

会员卡制度是她好不容易才建立起来的,可以说完完全全空手套白狼开起了这个酒楼,如果让客人对酒楼失去信任,那些几百两一张的卡片,就真的成了一块废铁。

她酿造糯米酒已经下缸发酵,哪怕只要求达到普通的十八度左右,再加上现在的气温越来越高,完成整个发酵过程,最起码也要一个月的时间。

说不定都来不及赶上端午品评会,就更不要说解眼下之围了。

“六姑,延宗哥回来了!他让我给家里问个信,说船上运回了很多酒,酒楼里有地方存放吗?”

正在江婉焦头烂额的时候,有一个码头粉铺里帮忙的小伙子急匆匆的赶了过来。

“有!这就让人去搬!”

赵芸娘惊喜的立马就从椅子上站起了身,兴冲冲的往门外去,一边走一边安排伙计去搬酒。

“娘,这实在太及时了!”

“走,咱们也一起去看看!”江婉也露出了久违的笑容。

一行人急匆匆的来到码头上,果然见到自家的沙船已经靠岸,停泊在了码头上。

“娘!”李延宗远远的就看到江婉,忙跑了过来。

分别不过数日,重逢又有不同的心境,这一趟出门,他收获颇丰。

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