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小农商店的老板娘,对他们的敌意甚是明显,即便t大已经事先做好的准备,邵荏暘和何韶橒也已经在先前和他们取得联络了,但老板娘面对他们的种种提问还是持着保留态度,甚至不愿意正面回答。
小农商行成立的时间相较明宏商行晚了许久,但与明宏商行特别大的不同是,小农保留了最传统的柑仔店特色,专门贩卖古早味糖果、饼乾,但还有特别不一样的是,小农外头还摆放着各式各样经过改良的水果,有木瓜和香蕉等,邵荏暘也试吃了,确实是特别甜、色泽也特别漂亮和鲜艷,很吸引大家的目光和视线,几个路过的客人,偶而也会佇足。
小农商行早期是製饼舖,作为节庆糕点的主要供货源,在前老板的筹备下,自產自销外,也引进许多產品批发,它是此地第一间食品製造商兼批发商,也是台南杂货店的中上游,不难想像它曾经的繁华。
几年的光景悠悠过去,前老板因年迈将其传承给儿子和儿媳妇──也就是现在的老板和老板娘。但因为更大规模的產业兴起,旧时代的传统手工逐渐跟不上自动化的生產,现老板不得以结束饼舖的营销。歷经多次的转型,小农也渐渐发展出属于自己的特色。
根据老板娘的回忆,低潮过后,他们透过「多角化」的经营,让商店不再侷限于单一的商品买卖,墙上的一些印痕也不难看出,老板曾经卖过的东西琳琅满目。
即便经歷这么多年的转换,小农唯一不变的依旧是「批发」的经营特色,除了最早的糕饼,而后又有香菸,老板娘也说,当时店里的上堆满着一箱箱的商品,几乎寸步难行,门庭若市。由此可以看出小农在此的佔据的位置,牵动着经济与生活文化。
走过这些蜿蜒的道路之后,小农商行也找到了属于自己的道路,和一般的市场做出了区隔,不但保留了大家记忆里的童年,更有新的特色和回忆创造给下一辈。
访谈的最后,谈到与老板的缘分,老板娘露出了一抹害羞的微笑,这与她起初严肃的模样有着极大的差别。
「我小的时候,小农就已经在了,我放学后就会来这里批抽抽乐,然后再转卖给同学和附近的邻居,没有想到,长大后会嫁给他。」她比了一下在一旁抿着唇研究农作的老板。
「他这几年都专注在自己的蔬果上,店几乎都是我再顾,现在柑仔店的生意已经没有当年那么的风光,但持续经营的原因只有一个──『不捨』。这里有我们的青春和情感,念旧也会有,这也有公公的心血在里面。」老板娘
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