我在79年靠卖小吃发家致富了第48节 (第1/3页)
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中午一开门，现在来张记吃饭的人，也几乎都稳定下来了，以百货大楼化工厂的人居多，都是县里的大产业。
他们看着色泽饱满，翠绿好看圆润可爱的青团，一听有五种口味。
也不纠结几乎人均全要了，打算带回家跟家里人一块品尝，虽说是打包带回去，但总要自己先尝尝鲜不是。
从中挑出一个吃了起来，有的吃到豆沙馅，有的吃到白糖芝麻，有的吃到枣泥，有的吃到紫薯，吃了后都啧啧称奇，跟他们往年吃的青团都不一样，没有苦涩味只有清新的香甜味。
许多人都问能不能定制，打算买些走亲戚用，这可把何永梅高兴坏了。
来晚没买到的人都在遗憾，一直在念叨，明天要多做点，直到听见这青团会一直提供到清明结束才乐意走。
许多老顾客临走时不禁发问，这咱们什么时候出新品。
张之夏俏皮的回道：“串串香。”
众人不由得想起前些时候，那麻辣鲜香又刺激味道，都激动起来了不自觉的巴巴嘴，恨不得能立马到明天。
营业过后，张之夏就蹬着三轮车去了杏花巷子那拉竹签。
到那杏花巷子后，陈老木匠乐呵呵的给她装着车：“我还以为你不想要了呢。”
张之夏把钱递过去，“哪会不要，就是这段时间有点忙。”
回去后，张之夏就开始热火朝天的炒起了火锅底料，曹茹云是极其喜欢吃辣的人，也不觉着这味呛鼻熏眼睛，反而盯着锅里的红油双眼闪闪发光。
第56章 串串香
张之夏余光瞥见曹茹云双眼发亮发光的看着,这一大锅半成品的底料。
她竟然一点都不觉得这味呛眼刺鼻，果断的把手里的大铁勺塞给她，“云姐,你来搅拌,我负责加香料。”
曹茹云看着手里的大勺，顿时有些手足无措，“夏夏，你…你这是干啥，我啥都不会啊，还是你来吧？”
张之夏吸吸鼻子,“没事没事，你只需顺着搅就行,快拿着吧,要不一会就糊锅底了,这锅料可就废了。”
曹茹云一听这，匆忙上手，一边搅一边道，“夏夏,你看我这样行不行,要…要不还是你来吧！”
“行,很好,就是这样搅的！”
张之夏在一旁美滋滋的倒料,也不怕她偷学,毕竟这火锅底料又不是随便拿锅铲搅几下就行,最重要的是各种香料的配比下锅时间和火候。
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